* 과일과 채소 및 생선 섭취는 황반

   과일과 채소 및 생선 섭취는 황반 변성 위험 낮추어준다.

     최근의 안과 전문지가 여러 논문들을 종합해서 보도한 바에 의하면, 생선, 과일 그리고 채소를 많이 섭취하라는 국제적인 추천을 따라서 하게되면 노화와 관련된 황반 변성(AMD)의 발생위험을 낮추어줄 수 있다고 한다.

     네델린드에서 실시한 한 조사에서는 55세 이상 된 성인들 4200 명의 참가자(AMD가 없는 사람)들을 상대로 진행한 바 있다. 

     이들이 섭취한 것은 하루에 200 그램의 과일, 일주일에 두 번의 생선섭취 및 하루에 최소한 200 그램의 채소가 포함된 것이었다. 

     이들을 평균 9년 동안 추적 조사하면서 AMD에 대한 평가를 한 바 있다. 

     그 결과 이들 음식물들을 풍부하게 섭취한 그룹에서는 최소한의 AMD 발생을 볼 수 있었다고 한다.

      <Tufts University, May 2019>​