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    * 공공 교통 이용자 낮은 체중 : 

     버스 정류장이나 전철역까지만 걷는다고 하더라도 공공 교통이용자들은 체중조절에 도움을 준다는 영국에서의 조사보고가 있다. 

     15 만 명의 중년 공공 교통 이용자들에 대한 조사에서 걷거나 자전거를 이용하여 출퇴근을 하는 사람들의 체질지수(BMI)가 자가용차를 이용하는 사람들에 비하여 0.7 정도 더 낮았다고 한다. 자전거를 이용하거나 공공 교통을 이용하는 사람들의 건강상 이점을 볼 수 있다.

    * 1 인 테이블 증가추세 :

     혼자서 외식을 하는 사람들이 늘어나고 있다. 미국인들이 늘어나고 있는 것이다. 현대인들의 한 추세로 보여진다. 

     아침식사의 53%, 점심식사의 45% 그리고 저녁식사의 24%가 혼자서 식사를 하는 경우라는 것이다. 바쁜 현대인들의 생활를 그대로 보여주고 있는 것이다.

     그러나 혼자서 식사를 하는 사람들은 간식을 많이 하는 것으로 보여짐으로 건강에 이롭게 작용하지 않는 현상이기도 한다.      이 경우에는 건강한 간식을 선택하는 지혜가 필요하게 된다.

    * 소금이 더 먹게 만든다 :

     혈압에 대한 걱정 이외에 소금섭취에 조심해야 하는 또 하나의 이유가 있다. 

     호주에서 있었던 한 조사에서는 소금이 음식을 더 많이 먹게 만들어 준다는 것이다. 

     48명의 지원자들에게 마카로니와 소스에 더하여 소금의 양을 높고 낮게 책정한 다음에 이들을 조사하였다. 

     지원자들의 점심식사 때 식사량을 제한하지 않고 원하는 만큼 먹게 한 다음에 식사량을 조사하였다. 

     높은 소금이 들어있는 경우가 낮은 소금에 비하여 14%나 더 많은 양을 섭취하였음이 관찰된 것이다.

      <Journal of Nutrition>,<Tufts University, July 2016>