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당뇨병

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음식생활은 어떻게 해야 할 것인가?

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작성자 이준남 작성일12-12-22 05:26 조회1,919회 댓글0건

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    당뇨병의 발병원인에 대하여 정확한 것은 모른다량고 했다. 음식이 당뇨병의 발병과 어떤 식으로든지 관련이 되어있을 것이라는 추측은 가능하다고 볼 수 있다.

   신진대사 증후군이나 과체중이 잘못된 음식생활과 관계가 있고 또한 이런 병들이 당뇨병의 발병과도 밀접한 관계를 갖고있음에 비추어 볼 때, 잘못된 음식생활이 당뇨병의 발병과도 어떤 식으로든지 연관이 되어있으리라는 짐작은 가능한 것이다. 특히 잘못된 음식생활은 당뇨병을 악화시키는 것은 분명함으로 음식생활에 대하여 정확한 지식을 갖추고 있어야 당뇨병을 이기는데 도움을 받게 될 것이다.
 
   현대의학과 영양학사들은 당뇨병 환자들에게 음식을 처방할 때 주로 열량(calory)에 많은 관심을 갖도록 한다. 전체 열량을 제한하면서 과도한 지방질과 탄수화물은 제한하라는 식단을 내어주게 된다. 
  여기서 음식생활이 문화생활이라는 전제를 놓고 볼 때 열량에 중점을 둔 당뇨병 식단을 실천하기란 그리 쉬운 편이 아니다. 특히 동기부여가 결여된 딱딱한 식단을 제대로 지키기에는 많은 노력이 따르게 된다.
 
  당뇨병 치료에 대한 동기부여의 가장 빠른 길은 당뇨병에 대한 이해는 물론 음식에 대한 광범위한 지식으로 무장되어 있을 때에만 가능한 것이다. 그 내용은 당뇨병 환자들이 섭취하면 좋을 음식에 대한 논의가 있은 후, 당뇨병 환자들이 피해야 할 음식들에 대한 논의를 할 것이다.
  이런 음식들은 당뇨병 환자들에게만 좋은 것이 아니고, 일반적으로 모든 사람들에게 다 좋은 음식이 될 것이다.

  이런 음식들은 원칙적으로 채식이 된다. 채식이 건강 전반에 걸쳐서 좋게 작용하지만, 당뇨병 환자들에게는 특히 더 좋게 작용하게 된다. 그 내용에 대하여 알아보기로 한다.
 
 
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