광물질 | 구리(Copper)

   구리는 여러 가지 생리작용을 갖고 있다. 뼈를 형성하는데 다른 영양소와 같이 참여하고, 적혈구 제조에, 그리고 각종 콜라젠(관절, 뼈 등에 필요한 부분)을 만드는데 아연 및 비타민-C와 같이 구리가 꼭 있어야 된다. 

   따라서 구리는 상처 치유에 필요한 광물질이다. 또한 튼튼한 관절을 유지하려면 구리가 있어야 한다. 

   구리가 모자라면 골다공증에도 걸릴 수 있으며, 관절염, 빈혈, 대머리, 원인 모를 설사, 일반적인 허약증, 호흡기능의 저하, 각종 피부병에 걸릴 수 있다. 구리는 그냥 지나가기 쉬운 광물질이다.

    민간요법으로 관절염이 있는 사람들이 구리 팔찌를 끼고 있는 사람들이 종종 있고 또한 이들은 구리 팔찌로 관절염에 대한 효과를 보고 있다고 말하고 있다. 

   이는 과학 이전의 사실로서 이에 대한 설명으로 구리 팔찌가 피부와 접촉하고 있으면서 소량이 피부를 통해서 흡수가 됨을 의미하고 있다.

   우리 몸에는 전체 구리의 양이 약 125 밀리그램 정도 있다. 하루에 필요한 구리의 양은 2 밀리그램이면 족하다. 그러나 대부분의 사람들은 3 밀리그램 정도를 섭취하고 있다. 그 이유는 아연의 섭취량이 적고 또한 구리로 된 수도관을 통해서 약간이지만 물에 녹여 있는 구리 때문이다.

   구리가 몸 속에 너무 많이 쌓이면 문제가 생길 수도 있다. 예를 든다면, 나이가 들면서 혈압이 올라가는 사람들이 많이 있는데, 만일 이들이 구리가 높아서 발생한 고혈압이라면, 몸 속의 구리를 내리면 혈압도 내려간다.

   또한 임신 중에 임산부 구리 섭취가 높아지면 태아가 나중에 정신병에 걸릴 가능성이 높아진다고 한다. 몸 속에 구리가 너무 많이 있으면 윌슨 씨 병, 심근경색증, 정신분열증에도 걸릴 수 있다.  

구리가 몸 속에 너무 많이 쌓이는 것을 막는 방법

1) 아연과 망간이 구리를 낮춘다.

2) 비타민-C가 구리를 낮춘다.

3) 고섬유질이 구리의 흡수를 낮춘다.

4) 슬레니움이 구리를 낮춘다.

5) EDTA가 구리를 낮춘다.

구리가 많이 있는 음식들 : 

구리가 가장 많은 음식은 굴이다. 다음에는 마른 콩, 각종 견과류, 전곡류, 감자, 각종 채소 및 육류에 골고루 들어 있다.

얼마나 복용하나? :

   대부분의 종합 비타민/광물질 제에 들어 있는 1-3 밀리그램이면 족하다. 구리는 반드시 아연과 같이 복용해야 한다. 구리만 복용할 때 구리 중독증에 걸릴 수 있다. 또한 구리로 된 수도관을 통해서 상수도를 공급받는 사람들은 별도로 구리를 복용해야 할 지에 대하여 의사와 상의를 해야 한다. 

   또한 구리가 많아서 발생하는 윌슨씨 병을 갖고 있는 사람들은 구리를 복용하면 안 된다. 

   비타민-C 및 아연은 구리의 흡수를 방해한다.이들 영양소들과 균형을 맞추면서 구리에 대한 보충여부를 결정해야 한다.